Empresa El castillo de Jadraque asienta sobre el cerro más perfecto del mundo, según dijo de él Ortega y Gasset. Le llaman el castillo del Cid a este de Jadraque, porque en el recuerdo popular queda la idea de haber sido conquistado a los árabes, en lejano día del siglo XI, por Rodrigo Díaz de Vivar. Este imponente castillo es testigo de la elaboración de nuestro pan, Flor de Cereales, cuya grano se alimenta y crece en los llanos de Castilla. Panadería la Vega del Henares, S.L., es una empresa joven con un propósito ancestral: elaborar un pan sano y natural, con las mismas propiedades alimenticias que el pan de nuestros antepasados. PANADERÍA LA VEGA DEL HENARES, S.L. Presentación:1/11/765 Folio:175 Prot.:2005/3120/N/24/11/2005